Cocina

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Los alumnos aprenderán todo lo referente a la organización de una cocina, el buen funcionamiento de un restaurante y la elaboración de alimentos de cara al ejercicio de esta profesión. El dominio de la terminología, los tipos de alimentos, los dinstintos instrumentos y técnicas actuales son necesarios para ser un buen profesional en un mundo, el de la Cocina, que está en auge tanto en España como en el extranjero.

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